Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung: Bester Grill-Genuss ohne Qualm

Wer oft und gerne mit Holzkohle grillt, kennt das Problem: Das Grillergebnis ist hervorragend, allerdings qualmt und raucht es ordentlich. Und das kann, insbesondere auf einem Balkon, zu Ärger mit den Nachbarn führen.

Zwar kannst du dir auch einen Gasgrill kaufen, allerdings hast du dann nicht den Geschmack, wie wenn du mit Holzkohle grillst. Denn: Ein rauchfreier Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung hat keine, beziehungsweise kaum, Rauchentwicklung. Du kannst also leckeres Grillgut braten, ohne dass du oder deine Nachbarn von dem Qualm gestört werden. 

Wir zeigen dir die besten Modelle zum Kaufen. Diese sogenannten Lotus-Grills sind schnell einsatzbereit und du zündest sie nahezu rauchfrei an. Mit dem dazu passenden Grillzubehör kann die BBQ-Saison starten.

Preis-Leistungs-Sieger ist der Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung von Berndes. Das Modell, bestehend aus Stahlblech und Edelstahl, ist geeignet für vier Personen und erhitzt sich Dank integriertem Gebläse blitzschnell. Mit seiner Höhe von knapp 23,7 Zentimetern eignet sich hervorragend als Tischgrill auf dem Balkon oder für eine Grill-Session unterwegs, wie beispielsweise im Park. 

Die Fakten:

• Grillflächen-Größe: 34 cm

• Höhe: 23,7 cm

• Material: Stahlblech und Edelstahl

• Batterien: 4 x AA-Batterien

• Inklusive: Praktische Tragetasche

Der Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung von LotusGrill bietet dir nicht nur eine richtige große Grillfläche, sondern ist sicherlich qualitativ mit das Beste, was der Markt so hergibt. Mit einem Durchmesser von 41 Zentimetern eignet sich der Grill für größere Runden von 5-6 Personen. Zudem heizt sich das Gerät innerhalb von drei Minuten auf und das abstehende Gitterrost verhindert, dass Grillgut, wie Würstchen und Ähnliches, vom Grill rollen können.

Die Fakten:

• Grillflächen-Größe: 41 cm

• Gewicht: 7 kg

• Material: Edelstahl

• Brenndauer: Zwischen 40 und 90 Minuten

• Batterien: 4 x AA-Batterien

Der Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung von Activa ist das ideale Gerät für den Campingausflug oder den gemütlichen Grillabend im Park. Mit der praktischen Tragetasche lässt er sich komfortable transportieren und ist dabei mit seinen 3,7 Kilogramm ein echtes Leichtgewicht. Die Grillfläche misst 32 Zentimetern und eignet sich damit für zwei bis vier Personen. Das Gerät ist innerhalb von vier Minuten aufgeheizt und einsatzbereit.

Besonders praktisch: Mit dem stufenlosen Regler kann der Lüfter und somit auch die Temperatur gesteuert werden für einen optimalen Grillerfolg.

Die Fakten:

• Grillflächen-Größe: 32 cm

• Gewicht: 3,7 kg

• stufenloser Regler für Lüftung und Temperatur

• Batterien: 4 x AA-Batterien

• Handliche Tragetasche

Holzkohlegrills mit Aktivbelüftung werden oftmals auch Lotus-Grill genannt, obwohl es sich hierbei um eine Eigenmarke des Herstellers handelt. Besonderer Vorteil eines solchen Grills ist, dass dieser deutlich weniger Qualm als ein regulärer Holzkohlegrill produziert und innerhalb von maximal fünf Minuten einsatzbereit ist.

Wenn du auf den rauchigen Geschmack eines echten Holzkohlegrills nicht verzichten möchtest und gleichzeitig übermäßigen Qualm vermeiden möchtest, dann ist der Lotus-Grill das richtige BBQ-Gerät für dich. Ob im Park oder auf dem Balkon, damit wird dein Grillgut minutenschnell fertig.

Wichtig dabei: Achte darauf, diesen Grill ausschließlich im Freien zu benutzen, da beim Verbrennen der Holzkohle Kohlenstoffmonoxid erzeugt wird. 

Besonderheit eines Holzkohlegrills mit Aktivbelüftung ist, dass es kaum Rauchentwicklung gibt. Stellt sich natürlich die Frage, woran liegt das? Das funktioniert durch ein spezielles Lüftungssystem, welches die Rauchbildung beim Verbrennungsvorgang der Kohle durch den Blasbalgeffekt deutlich reduziert. Im Grunde ist das Ganze ein Grill mit Lüfter. Der Lüfter muss dabei über einen USB-Anschluss oder Batterien mit Energie versorgt werden.

Wenn du dir einen Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung kaufen möchtest, musst du dich entscheiden, ob du diesen per Batterie oder USB-Anschluss betreiben möchtest. Denn das Belüftungssystem braucht eine Energiequelle. Bei vielen Modellen sind Batterien bereits im Lieferumfang mit enthalten - in der Regel sind das 4 x AA-Batterien. Möchtest du nicht dauerhaft Geld für Batterien ausgeben, wähle einen Grill mit einem USB-Anschluss aus. Über diesen kann der Grill mithilfe einer Powerbank betrieben werden.

Damit dein Grill auch wirklich rauchfrei bleibt, benutze nicht die herkömmliche Holzkohle - diese ist nämlich meistens nicht vollständig rauchfrei. Für die Befeuerung eines Holzkohlegrills mit Aktivbelüftung beziehungsweise Lotusgrills wird daher Bambus- oder Buchenholzkohle empfohlen. Die Kohlestücke sollten dabei möglichst klein sein und im Behälter möglichst viel Platz einnehmen. Das Anzünden erfolgt über die sogenannte Anzündschale. Es wird empfohlen statt Grillanzünder oder Spiritus, Brennpaste zu verwenden.

Die Handhabung eines Lotus-Grill ist ebenso einfach, wie die anschließende Reinigung. Und so entzündest du den Grill Schritt für Schritt:

1. Zum Starten entfernst du erst den Grillrost, um an den Behälter für die Kohle (idealerweise aus Bambus) zu gelangen.

2. Fülle diesen bis oben voll mit deiner Kohle und trage auf die dazugehörige Platte etwas Brennpaste- oder gel auf.

3. Um diese zu entzünden, stellst du die Luftzufuhr am besten auf mittlere Stufe ein.

4. Jetzt platzierst du den Kohlebehälter wieder mittig im Grill und legst den Rost oben auf.

5. Anschließend kannst du die Luftzufuhr weiter voll aufdrehen und bereits nach drei bis fünf Minuten ist dein Grill startklar.

Damit während des Grillens keine gefährlichen Stichflammen entstehen, solltest du unbedingt darauf achten, dass das Fett aus der Auffangschale nicht auf die Unterplatte des Kohlebehälters tropft. Dort kann es sich leicht entzünden und eine echte Gefahr sein.

Lotus-Grills gibt es in den unterschiedlichsten Varianten. Damit du das für dich passende Modell findest, solltest du beim Kauf folgenden Kriterien im Blick haben: 

Die Größe der Grillfläche

Überlege dir vor dem Kauf, mit wie vielen Personen du gemeinsam Grillen möchtest. Die meisten Geräte bieten dir, mit circa 31 cm - 35 cm Durchmesser eine eher kleine Grillfläche, die für maximal drei Personen ausgelegt ist. Wenn du lieber ein größeres Modell für eine gesellige Runde suchst, dann empfehlen wir dir unser Premium-Produkt, den Lotus-Grill mit 41 cm Durchmesser.

Die Qualität

Besonders hochwertig sind Modelle aus Edelstahl, wie beispielsweise der Grill für Vier von Aobosi. Praktisch und sicher ist es zudem, wenn das Gerät doppelwandig isoliert ist. So kannst du ihn jederzeit mitnehmen und sogar während des Grillens die Position wechseln.

Die Handhabung und Reinigung Achte darauf, dass du die Temperatur mittels eines Drehknopfes regeln kannst. So kannst du während des Grillens optimal die Luftzufuhr regulieren und das Gerät entsprechend anheizen oder die Flamme dimmen.

Um deinen Holzkohlegrill mit Aktivbelüftung optimal zu reinigen, sollten alle Komponenten, wie Grillrost, Fettauffangschale und Kohlebehälter einzeln zu entnehmen sein. So lassen sich bei unserem Sieger Preis-Leistung von Durandal alle Einzelteile separat entnehmen und leicht sauber machen.

Vorteile sind wie oben bereits kurz beschrieben, dass der Grill rauchfrei bleibt, innerhalb von drei bis maximal fünf Minuten einsatzbereit ist und im Gegensatz zu einem normalen Elektrogrill keine direkte Stromversorgung benötigt - denn der Grill wird mit Batterien oder über eine Powerbank mit USB-Anschluss betrieben. Daher eignet sich ein solcher Grill nicht nur hervorragend für den Balkon, sondern erst recht zum Campen oder Grillen im Park.

Es gibt allerdings auch zwei kleine Nachteile: Da das Gerät kompakter gebaut ist, ist das Befüllen des Holzkohlebehälters etwas schwieriger. Zudem müssen die Kohlestücke etwas kleiner sein, damit der Grill richtig befeuert wird.