Bacon-Onion-Rings: So gelingt der perfekte Männer-Snack

Bacon-Onion-Rings sind ein herzhafter Snack vom Grill. Alternativ kann man die Ringe auch in der Pfanne zubereiten. Das Fingerfood genießt man idealerweise einfach zwischendurch oder auch als Garnitur auf einem Burger.

Für circa 15 Bacon-Zwiebelringe braucht Mann folgende Zutaten:

•     2 Gemüsezwiebeln

•     300 Gramm Bacon

•     Barbecuesoße

Zutaten für den Dip:

•     100 g Mayonnaise

•     Barbecuesoße

•     Zitrone

• Zwiebeln von der Schale befreien.

• Anschließend in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden - daraus die Zwiebelringe drücken, es gilt: Immer zwei Schichten ergeben einen Ring.

• Zwiebelringe mit Barbecuesoße bestrichen.

• Zwiebelringe mit Bacon eng umwickelt, notfalls mit Zahnstocher fixieren.

• Ab mit den ummantelten Zwiebelringen auf den Grill oder in die Pfanne bis sie schön knusprig sind.

• Währenddessen den Dip zubereiten und die Mayonnaise mit Barbecuesoße im Verhältnis von 4:1 verrühren.

• Einen Spritzer Zitrone dazu geben - fertig!

Männersache wünscht guten Appetit!